홈순이

생생정보통 TV속 레시피인.. 부산 금정구 서동시장의 인기 먹거리인 계란만두입니다~~^^ 부산 사시는 분들은 서동 시장안의 맛나분식에서 파는 오리지널 계란만두 한번 드셔보시구여.. 다른 지역에 사시는 분들은 집에서 간단하게 만들어서 드셔보세요~~ㅎ 우리 여고시절 학교밑 분식집에..

달처럼 꽃처럼 추석송편 재료 쌀가루 7.5컵(종이컵),뜨거운물 적당량, 천연가루(단호박,딸기,자색고구마,쑥가루) 약간씩. 소: 황설탕,참깨간것,다진땅콩. 백앙금,견과류(호두,잣,아몬드슬라이스 등) 만들기 1. 백앙금에 견과류를 다져넣고 소를 만든다. 2. 쌀가루를 5등분해서 각각 천연가루..

불고기~불고기 황금레시피,불고기 양념 만드는 법 새해 첫날~ 떡국으로 식사 준비하시는 분들 많으시죠~ 깔끔하고 부드러운 떡국과 맛깔스러운 양념으로 잘 재워 감칠맛 최고. 소불고기 한접시~ 떡국과 소불고기는 아주 잘 어울리는 환상적인 조합! 이에요. 여기에 맛있게 잘 익은 김장김..

[만두국맛있게끓이는법]얼큰 만둣국 만드는법 by 미상유 얼마 전에 입맛이 없어서 그냥 구워 먹으려고 군만두를 한봉 샀습니다. 그런데 별 맛이 없어서 실망했죠(내 8천원!). 하지만 덤으로 주던 김치 왕만두는 맛있어서 그걸로 만둣국을 끓였습니다. 얼큰한 만둣국은 칼칼하니 입맛 없을 ..

지난달 30일에 아이들 방학이 시작되었습니다. 저는 방학이 더 바쁘네요. 방학이라고 하지만 중딩 아들아이는 평소대로 등교를 하는 대신 급식을 하지 않고 오고 딸아이도 학교는 안가지만 학원은 가니 시간이 다른 두 아이를 태워 주는 일은 더 많아 지고 하루 삼시세끼를 다 챙겨야 하는..

소갈비찜 만드는법 ★ 기름기없이 국물 깔끔한 소갈비찜 만드는법 정확한 레시피로 다시 정리해서 알려드려요 ~~! ​ 명절때 상에 올라가면 상이 푸짐해지는 소갈비찜입니다 명절이 아니면 잘 해 먹을 엄두도 못내는 메뉴 중 하나이기도 하지요? 갈비는 맛은 있지만 기름이 많아 그냥 ..

돼지고기안심 간장조림 쫄깃하고 짭조름한 맛이 일품인 돼지고기안심 간장조림 재료 : 돼지고기안심 300, 오이약간, 파프리카약간, 다진견과류2숟가락 찹쌀가루2 전분1 간장4, 올리고당1 매실원액2 물 7 소금 후추 간장1 양파1/2 식용유약간 (숟가락기준, 2인분) 돼지고기 안심은 얇게 포를 떠..

만능 비빔소스를 만들어 봅시다!! 이건 비빔국수로도 사용 가능하구요.. 막국수.. 냉면 등등... 비빔국수로 사용할수 있는건 다 사용할수 있어요 ^^ 캠핑할때도 이 소스만 있으면 남은 쌈채소들을 버리지 않고 국수삶아서 비벼먹으면 얼마나 맛나던지.. ㅋㅋ 재 료 : 고추가루2컵,간장1컵,설..

찹쌀가루를 보니까 갑자기 궁중꽃인절미가 생각나서 만들었습니다! 예쁘고 통통한 통녹두고물로 만들어서 맛이 훌륭합니다! 그릇은 두면 쓸곳이 있다더니 정말 그러네요 커피살때 덤으로 받은 접시 유용하게 쓰네요. 통녹두 고물은 미리 만들어서 냉동실에 저장해둔것 꺼내서 ..

혼인인절미 재료 ; 참쌀가루 9컵. 소금1큰술 고물 - 노란콩가루. 파란콩가루. 흑임자가루. 붉은팥고물. 거피팥고물 각 1/2컵 만드는 방법 1. 참쌀은 3-4회 깨끗이 씻어 일어서 8-12시간 정도 불린 다음 소금을 넣어 곱게 가루로 빻아 물을 주어 김이 오른 찜기에 찐 다음 절구에 넣어 꽈..